“Chúng ta hẳn đều đã từng thèm thuồng những bữa ăn vô cùng ngon mắt tại Nhà Trắng qua các thước phim tài liệu hoặc phim điện ảnh, và nghĩ rằng sẽ thật khó để được nếm thử những món ăn này. Nhưng giờ đây chúng ta đã có một thứ tuyệt vời không kém: một cuốn sách mở ra thế giới của những bữa ăn Nhà Trắng huyền bí, thơm ngon, được viết bởi John Moeller – đầu bếp từng được vinh hạnh vì đã phục vụ ba đời gia đình Tổng thống và chuẩn bị bữa ăn cho các Nguyên thủ từ khắp nơi trên thế giới.
Cuốn sách là một kho tàng những câu chuyện đằng sau ánh đèn sân khấu, không chỉ giới hạn trong khu vực nhà bếp mà còn là câu chuyện về cuộc sống bên trong Nhà Trắng. Vì vậy, nó chính là nguồn tư liệu tuyệt vời dành cho những người hâm mộ Nhà Trắng cũng như những người yêu thích nấu ăn. Nội dung cuốn sách có thể được tóm gọn bằng trích dẫn của Moeller – ông giải thích rằng nhân viên Nhà Trắng không chỉ phục vụ cho một gia đình thực sự, trong một ngôi nhà thực sự, mà còn giống như làm việc trong bộ phận tiệc bàn bận rộn của một câu lạc bộ thể thao đồng quê.
Một bữa ăn tinh thần thơm ngon dành cho những ai muốn tìm hiểu đời sống bên trong Nhà Trắng, và những ai mong muốn được nếm thử các món ăn tuyệt hảo dành cho các Tổng thống Mỹ.”
THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK:
I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua hơn 6 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.
THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ
Đầu bếp John Moeller là thành viên của một đội ngũ bếp trưởng ưu tú, những người đã phục vụ trong Nhà Trắng chuẩn bị các món ăn ngon miệng cho Tổng thống, gia đình Tổng thống và các vị khách của họ, trong đó có các Nguyên thủ quốc gia. Ông là bếp trưởng phục vụ cho ba gia đình Tổng thống, bao gồm gia đình Tổng thống George H.W. Bush, Tổng thống William Jefferson Clinton và Tổng thống George W. Bush. John Moeller gia nhập căn bếp Nhà Trắng năm 1992 với tư cách là bếp phó cho Pierre Chambrin và sau đó là Walter Scheib, cuối cùng đóng vai trò là Bếp trưởng Nhà Trắng vào năm 2005. Trong suốt sự nghiệp của mình tại Nhà Trắng, ông tập trung vào việc sáng tạo ra những món ăn độc đáo và có một không hai dựa trên các nguyên liệu tươi và hương vị.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.